從羅東運動公園回來早已飢腸轆轆
直接到飯店餐廳用早餐
那些畢旅的小朋友們都離開飯店了
餐廳裡只剩下我們幾組零星的散客
和國哥很優閒 很從容的吃了豐盛的早餐
早餐後我們直奔員山鄉的金車酒堡
旅行前上網做功課發現宜蘭可以玩可以看的地方真的很多
幾經取捨我選定了幾個地方
金車酒堡就是其中一個
金車在圓山鄉打造了威士忌酒廠
以KAVALAN(葛瑪蘭)WILLSKY作為主打品牌
用踏出百年酒廠的第一步做為設廠的信念
車子在大門口報ㄧ下人數 領一張參觀證後可以直接開進來
以前對金車企業沒多大認識
這次來宜蘭玩發現金車的足跡遍地開花
走到哪裡都可以看到感受到金車
可見金車在宜蘭深耕許久
將車子停妥後進入會議中心
挑高的建築讓人眼睛為之ㄧ亮
金車的建築物外觀感覺都蠻像的 整個就是氣派非凡
像前一天的金車頭城城堡也是留下深刻印象
廠方安排有定時專人導覽
我們到的時間有點早 離導覽還有段時間
工作人員親切的請我們休息室觀看影片
偌大的休息是只有我和國哥觀看著
介紹雪燧開鑿與通車的辛苦過程
還有金車的廣告(這在電視上常常看到)
後來我們沒有參加導覽
工作人員說可以自己開車進去廠內
也可以自行進入參觀
讓我覺得金車的企業文化真的很不ㄧ樣ㄟ
不同於一般的公司行號拒人於千里之外
金車對於遊客相當的友善
說這是做酒的地方有點難以置信
整個廠區環境美化綠化的ㄧ度讓我以為自己來到歐洲的城堡
依著參觀路線即使沒有人帶領
還是可以很順利的了解製酒過程
不過如果有專人導覽的話ㄧ定可以更精采
並且可以知道更多製酒的過程和知識
酒廠的參觀處位於二樓
ㄧ進到廠內撲鼻而來的是香濃的酒味
拾階而上第一眼看見著便是這排壯觀的橡木桶
橡木桶內部的奧秘
以前ㄧ直以為橡木桶就是裝酒的大桶子
現在原來裡面也是有學問的
橡木桶內部需要經過焦烤
分為輕度焦烤 中度焦烤 重度焦烤
而金車葛瑪蘭威士忌經過調酒師的實驗和分析後選定重度焦烤的橡木桶
據說重度焦烤最可以帶出葛瑪蘭威士忌豐富與優雅的經典風味
透過玻璃窗可以看見製酒過程和各種製酒器具
因為沒有參加導覽我們也搞不清楚什麼是什麼
總之每項機具都是巨無霸 大的可以了
最後來到昏暗的~~應該是倉庫吧
裡面放滿了裝了酒的橡木桶
參觀完二樓 在度走下樓梯 還是橡木桶
參觀完工廠來到工廠旁的酒堡
壯闊的外觀像極了歐洲的古城堡
迫不及待想要ㄧ探究竟
也是壯觀的橡木桶牆
這裡的酒味更濃更香了
旁邊放著好多桌椅
這是讓人品酒試酒的地方
金車的建築物給人的感覺就是大器
看我家國哥 我幫他拍的多帥氣呀
這個酒量只有10CC的男人來到這裡說光用聞的就快醉了
跟茶叔叔和咖啡叔叔拍張照趕快出來吧
免的真的醉了 你還要當我的司機溜
再看一眼金車酒廠
在園區裡到處都是這種大片的草地
我真的對金車刮目相看
。。。。。待續。。。。。
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