APPLE DIN的部落格

不常下廚的瑟瑟今天終於要來表演廚藝了

聽清楚喔~~~我是說表演而不是示範或分享喔

至於表演的好不好就另當別論了

為什麼今天要表演鹹蛋杏包菇呢

話說上星期六(12/5)我家二妹帶著兩個孩子潘紅和凱凱來台中玩

而星期天(12/6)中午阿本請我們兩家子吃飯

地點是美術館附近的天香樓

還真的不錯吃說

其中有一道鹹蛋杏包菇

大家吃了讚不絕口

一盤吃完覺得不過癮又叫了一盤

看看食材很簡單

所以今天瑟瑟我要來大展身手了

(哈哈~~~笑死人了  這樣就大展身手)

杏包菇切塊(餐廳就是這樣切的喔)

鹹蛋兩顆   搗碎備用

蔥~~切段備用

先將杏包香菇油炸過加入鹹蛋一起炒

加入蔥段繼續炒到熟

大功告成~~~可以起鍋了

看起來好好吃的樣子

可是~~~~ㄟ~~為什麼ㄋㄨㄚ  ㄋㄨㄚ呢

和餐廳吃到的相差十萬八千里

而且吃起來還感覺酸酸的(ㄚ我明明沒加醋ㄚ)

哪ㄟ安ㄋㄟ~~~

格友們有許多料理達人

如~~逗號  堤娜  美子  咚咚  林大媽  彗玲....(族繁不及備載)

每次看達人分享料理經驗

看多了總覺得~~~這個簡單  下次也來做做

但是都僅只於說說而已沒有一次付諸行動

這次在天香樓吃到鹹蛋杏包菇驚動了味蕾

可是....沒想到自己這麼沒有慧根

完全無法掌握到烹飪的技巧

所以....可以說是.....

失敗了......