APPLE DIN的部落格

歲末年終又到了吃尾牙的時間

董ㄟ前陣子突然說今年要請我們吃尾牙

其實我們時常跟在董ㄟ身邊吃吃喝喝的

根本沒有吃尾牙的必要

可是董ㄟ堅持一定要大家約ㄧ約來去吃尾牙

因為埔里園丁都固定星期一返回彰化

那就是今天囉

走~~鵝媽媽集合

這家鵝媽媽離董ㄟ的住處很近

開車大約30秒左右就到了

開在我們附近都還沒去高官過有點過意不去

當我還沒決定在哪裡吃尾牙時

阿輝ㄧ直想再去宏銘的廚房

說真的我們一年吃宏銘不下10次

舉凡什麼八八節 媽媽節 誰的生日 年夜飯 女兒回娘家 有朋自遠方來等等

都是宏銘 宏銘

吼~是吃不膩喔

過幾天就是董娘的生日

原本我有安排一個慶生會的

可是日前董ㄟ家發生了一件事 

家中不宜有慶祝活動

所以利用今天吃尾牙 一起幫董娘簡單的慶生一下

簡單的一桌 簡單的慶生

這個時間點一切低調簡單就好

我們董娘今年過88生日囉

一口氣就可以把蠟燭給吹熄

可見老人家中氣十足喔

董ㄟ也在旁邊幫忙吹

大家舉杯祝福董娘生日快樂 新年快樂

接著尾牙宴上場囉

一開始就端上一座花園

好繽紛的一道菜

沙律龍蝦百寶拼

主廚金牌燒鵝黃

好嫩的燒鵝 又油又香 真的好好吃喔

魚翅八寶海鮮羹

米糕拼水晶蛋糕

才上四道菜就將桌面擺滿滿

藥膳粉光燉全雞

蔥油青絲多寶魚

我們一直在研究多寶魚是什麼魚

眾人的結論～就是皇帝魚

不知道對不對？

清蒸名門大海荖

光看菜名實在看不出是什麼

就是大明蝦啦

干貝蓮花肚片湯

XO醬爆響螺片

最後上的是紅豆湯和泡芙

第一次高官鵝媽媽

這樣的餐點大家都很滿意喔

列為下次再度光臨的餐廳囉

感謝董ㄟ這麼體恤我們這些員工

即使現在家裡有一些事

還是堅持對我們的承諾

有這樣的老闆是我們的福氣

感恩再感恩